|
|
| Kolde forretter |
| - |
Røget dyrekølle
med spinat og dressing |
kr.
54,00 |
| - |
Røget laks
med plukket salat og dildcreme |
kr. 55,00 |
| - |
Parmaskinke
med melon og parmesan |
kr.
52,00 |
| - |
Marinerede rejer
med plukket salat og dildcreme |
kr.
48,00 |
| - |
Laksesoufflé
med svampe og ørredrogn |
kr.
58,00 |
| - |
Fisketerrine
med urter og krydderurtedressing |
kr.
52,00 |
| - |
Fiskeroulade
med plukket salat og pesto |
kr.
68,00 |
| - |
Marineret lyssej
på grov salat og ristet græskarkerner |
kr.
54,00 |
|
|
|
| Varme forretter |
| - |
Victoriabars
med fennikel og fiskecreme |
kr.
62,00 |
| - |
Fiskesuppe
med urter og dampet skærissing |
kr.
54,00 |
| - |
Ristet laks
med urter og safrancreme |
kr.
58,00 |
| - |
Hummercremesuppe
med skaldyr og fisk |
kr.
68,00 |
| - |
Varmrøget ørred
med sauteret spinat og svampe |
kr.
48,00 |
| - |
Svampesuppe
med
hvidløg |
kr.
48,00 |
| - |
Aspargessuppe
med
kødboller |
kr.
42,00 |
| - |
Tarteletter
med
høns i asparges |
kr.
36,00 |
Til alle
forretter serveres hjemmebagt brød. |
|
|
| Hovedretter |
| - |
Farseret
kalkunbryst
med estragonsauce |
kr.
108,00 |
| - |
Gammeldags
oksetyksteg
med tilbehør |
kr.
98,00 |
| - |
Kalvesteg stegt
som vildt
med waldorffsalat |
kr.
118,00 |
| - |
Kalvetyksteg
med årstidens grønt |
kr.
118,00 |
| - |
Andesteg
med glaserede kartofler og tilbehør |
kr.
135,00 |
| - |
Dansk lam
med svampe og spinat samt persillesky |
kr.
148,00 |
| - |
Farseret
hanebryst
med kryddersauce |
kr.
128,00 |
| - |
Sødmælkskalv
med ristede æbler og morkelsauce |
kr.
132,00 |
| - |
Indbagt
svinemørbrad
med grøntsagstimbale |
kr.
138,00 |
| - |
Oksefilét
med grøntsagssauté og timiansauce |
kr.
142,00 |
| - |
Spinatfarseret
oksemørbrad
med stegt kyllingelever |
kr.
178,00 |
| - |
Kalvemørbrad
med soltørrede tomater og løgkompot |
kr.
188,00 |
| - |
Krondyr
med ristet nøddesvampesauté og rosmarinsauce |
kr.
164,00 |
Due, fasan,
agerhøne samt andre vildtretter - forhør nærmere |
| Til
alle hovedretter serveres årstidens grønt samt dagens kartoffel. |
|
|
| Desserter |
| - |
Husets
hjemmelavede islagkage
med friske frugter og bærcoulis |
kr.
48,00 |
| - |
Nøddekurv
med softice og flamberede frugter |
kr.
52,00 |
| - |
Chokolademousse
med blåbærsauce og marinerede appelsiner |
kr.
52,00 |
| - |
Blåbærtærte
med iscreme og frugter |
kr.
44,00 |
| - |
Pandekager
med is og syltetøj |
kr.
42,00 |
| - |
Nøddecremekage
med jordbærcoulis og vanilleis |
kr.
58,00 |
| - |
Tårn
af bailey-is
med passionscoulis og frugter |
kr.
48,00 |
| - |
Husets
desserttallerken |
kr.
64,00 |
| - |
Diverse oste med
tilbehør |
kr.
55,00 |
|
|
|
| Natmad |
| - |
Hot dogs med det
hele |
kr.
44,00 |
| - |
3 slags pizza
med
salat |
kr.
48,00 |
| - |
Biksemad
med
spejlæg |
kr.
42,00 |
| - |
Æggekage
med
bacon |
kr.
44,00 |
| - |
Pølsebord
med
garniture |
kr.
54,00 |
| - |
Lun leverpostej
med svampeløgsauté og bacon |
kr.
42,00 |
| - |
Røget landskinke
med porreløgstærte |
kr.
58,00 |
| - |
Spareribs
med
salat |
kr.
52,00 |
| - |
Hjemmelavede
frikadeller
med kartoffelsalat |
kr.
38,00 |
| - |
Aspargessuppe
med
kødboller |
kr.
42,00 |
| - |
Legeret
grøntsagssuppe
med bacon og brødcroutons |
kr.
46,00 |
| - |
Klar suppe
med
urter og boller |
kr.
42,00 |
|
|
|
| Børnemenu |
| - |
Fiskefilet med
pommes frites |
kr.
45,00 |
| - |
Kylling med
pommes frites |
kr.
45,00 |
| - |
Pølser med
pommes frites |
kr.
45,00 |
| - |
Pasta med
kødsauce |
kr.
45,00 |
| - |
Lasagne med salat |
kr.
45,00 |
|
|
|
|
